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Dolci, bounty

ma che bontà...avete delle ricette da proporre?

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Dolci, bounty

Messaggiodi *goldenstar* il mer ott 31, 2007 3:53 pm

I BOUNTY.......... :

ricetta scovata su Cookaround,

100 gr cioccolato al latte
100 gr cioccolato fondente
100 gr cioccolato bianco
70-75 gr zucchero a velo
4-5 cucchiai di panna
4 cucchiai farina cocco

Intanto si sciolgono a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte (quindi 200 gr in tutto), si mischiano insieme e si da una prima spennellata allo stampo e si lascia solidificare..se necessario dare una seconda passatina tenendone comunque una parte per coprirli ... ( io ho usato lo stampino in silicone )

nel frattempo si prepara il ripieno mischiando bene tutti i rimanenti ingredienti (cioccolato bianco fuso, panna, zucchero a velo e farina di cocco)

Si riempiono gli stampini

Si ricoprono col cioccolato rimasto (il mix di latte e fondente) e si attende in freezer una ventina di minuti circa..devono raffreddare e solidificare completamente

P.S. Io ho usato lo stampo dei boeri ma erano troppo grandi e pesante come cioccolatone ...ahahah ! ma credetemi, sono divini!!! quindi recuperate uno stampino per cioccolatini e fateli... ve li consiglio!!!!
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Messaggiodi soleluna il mer ott 31, 2007 6:44 pm

Sei una disgraziata!!!!
ma perchè ci stai a consigliare queste cose buone.....

P:S: anch'io sono iscritta a quel forum,ma è un bel pò che non ci entro...
E' bellissimo come forum di cucina!!!
Però non sto provando + niente di nuovo...uffa!!!!
Ho la testa x aria e non riesco a concentrarmi!
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Messaggiodi soleluna il mer ott 31, 2007 6:45 pm

La panna si usa montata o ancora liquida?
Il cioccolato come lo fai sciogliere?
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Messaggiodi chiara82 il mer ott 31, 2007 6:56 pm

anche io sn registrata!!
La cosa più bella che possiamo sperimentare è il mistero; è la fonte di ogni vera arte e di ogni vera scienza.
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Messaggiodi soleluna il mer ott 31, 2007 7:02 pm

Ho gli stampini x fare i cioccolatini!!!
mi sono ricordata che sono nella confezione della CIOCCOLE'...la cioccolatiera :arrow:
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Messaggiodi *goldenstar* il mer ott 31, 2007 8:48 pm

Io invece sono iscritta in un altro forum di cucina , e lì ci entro per curiosità spessissimo :arrow:

dunque... usi la panna liquida, senza montarla ; mentre per tutti i cioccolati devi scioglierli a bagnomaria form
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Messaggiodi °rugiada° il mer ott 31, 2007 10:36 pm

Io non sono registrata a nessun forum di cucina...con tutte le ricette che proponete nel forum, lo potremo chiamare
IL SITO DELLE SPETTEGOLOSE!
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Messaggiodi *goldenstar* il gio nov 01, 2007 10:04 am

Al limite apriamo un altro forum solo per le ricette quando vedremo che non ci stiamo più :arrow: e lo chiamiamo SPETTEGOLOSE, troppo carino :arrow: form
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Messaggiodi chiara82 il gio nov 01, 2007 1:00 pm

:arrow: :arrow: :arrow: bellissimo come nome!!!
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